友人飯後想食雪糕,腦袋立即想起一直想試的乳酪。
大大餐牌掛在牆上,共11款特色配搭組合,圖文並茂,詳細例出每款的配搭資料,好吸引。
漂亮的展示櫃,十幾款特色乳酪組合按實物1:1的比例陳列出來,看著如此吸引人的展示品,令人好想每一款都試一試。
除了指定特色組合,還可以自由配搭。
客人自行到收銀處,付款,取票,然後等叫號碼。
E、Chocolate Lover $63
實物與展示品一模一樣,好漂亮。
「Chocolate Lover」故名思意以朱古力為主題的配搭。
由6種朱古力配料組成, 朱古力圈、朱古力爆炸棒棒、朱古力冰皮卷、朱古力脆珠、朱古力布朗尼、朱古力夾心餅再配上自家製脆脆及乳酪。
帶微酸的乳酪,入口即溶,吃了第一啖便不想停下來,消暑良品。
朱古力卷置於乳酪的旋轉位,好靚,令整杯乳酪的外觀加分。
當中朱古力布朗尼是我喜歡的甜點,杯子裡面的布朗尼質感很好,濃濃的朱古力味,用料够紮實,成杯有4粒布朗尼,好足料,非常讚。
朱古力冰皮卷,糯米製成的外皮包住入口即溶的朱古力,滑滑的,好正。
朱古力爆炸棒棒好味道,若是當成平時的零食都會食個不停,朱古力味足,好味道。
同樣朱古力味足的朱古力脆珠,咬下去真得好脆好香。
朱古力夾心餅即係Oreo,碎了Oreo 與自家製脆脆分部於杯的中間位置,這樣可以食到中尾段時還有不同的口感,好正。
這是露天用餐地方,環境暗暗的,是和朋友聊天的好地方,雖說以一杯乳酪的價錢來說是比較貴,但加上舒適的閒坐位置却是物起所值。
座位流轉得好快,不用擔心要等位。
室外大約有5張4人枱及6個站立枱。
若怕天氣熱,店家有少量的室內2人站立桌子位置提供。
漂亮的甜點和舒服的聊天環境讓人好回味,相較同類型的乳酪店,這間做得較精緻及用心,值得一試。
Smile Yogurt & Dessert Bar (銅鑼灣)
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場5樓509號舖
電話 : 2811 8321
好正, 我最鐘意乳酪
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