友人J介紹的抵食餐廳，位於荃灣地鐵站附近的商場，穿過一個個商場的玻璃幕門，不太好找。
店面面積不大，有3張四人枱及1張二人枱，門外也放了1張四人枱，感覺有少少擠逼。
店內外都用黑板寫menu，頗有自家小店的風格。牆上也貼了不少餐廳被雜誌採訪的報導。
黑板上每道餸菜的名稱都好長，好難選擇。如果店家提供有圖文並茂的菜單會更體貼。
由於店面容納客人的地方有限，待應小姐都會加快客人的點餐速度。大概3分鐘便會問問客人想食咩。
我們最後點了 D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯（牛根、牛腩、牛脷）及 H、挪威三文魚手，紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉，湯選了忌廉湯及羅宋湯，飲品選了檸檬茶及朱古力。
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| 忌廉湯 |
這碗忌廉湯比起一般茶餐廳的用心，有磨菇、洋蔥絲、粟米粒。
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| 羅宋湯 |
羅宋湯較為清淡，個人比較喜歡這裡的忌廉湯。
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| H、挪威三文魚手，紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉 |
這碟主菜一上桌，單靠賣相已經令人覺得十分吸引。
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| 三文魚花 |
好漂亮的三文魚花，看得到廚師的心思。
煙三文魚入口香濃肥美。
紫椰菜、紅辣絲、粟米粒、紅蘿蔔條、椰菜，豐富的蔬菜伴著寬條面，味道清淡的面底配上香濃肥美的三文魚，味道剛剛好，還有橄欖油的香氣。
不過，寛條面是完全熟透的，若喜歡「彈牙」口感的可以嘗試向店家要求。
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| D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯（牛根、牛腩、牛脷） |
店家對食物的賣相好有心思，咖喱的配飯也特意擺得好靚。
咖喱味道香濃帶少少辛辣，牛腩、牛筋、牛脷各兩件，份量足，而味道方面好入味，喜歡咖喱的必試。
咖喱是店家的皇牌之一，還特設了咖喱餐牌。
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| 雪米滋 |
埋單後，給我們各人送上了1粒雪米滋作甜品。
晚餐$47-$50有湯、飲品、主菜、雪米滋，價錢方面已經係100分。主菜的賣相吸引及味道不錯，值得一試。
由於店內冷氣較大，食物好快變涼，記得要趁熱食。
另外，飲品方面比較失色，我點的是朱古力，淡而無味，所以也没有影相。熱檸水應該是最安全的選擇。
還有抵食扒餐，可以下次一試。
王子廚房 (荃灣)
地址 : 荃灣西樓角路202-216荃昌中心昌寜商場1樓48號舖
電話 : 3480 1048
時間：星期一11:30-15:00；星期二至日11:30-22:00
描寫細緻~~good!!
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