位於饒宗頤文化館（上圖位置標記粉紅色9）的銀杏館，由美孚地鐵站A出口，沿著巴士總站上的行人天橋，上了天橋沿途都有清晰指示，非常方便，大概6分鐘步程就到。
銀杏館以社企形式營運，鼓勵及聘用長者投身社會。
百年歷史的紅磚建築為香港三級歷史建築，歷史活化令到我們可以在這如此有意思的環境用餐。
營業時間0800-2200。是日，我們選擇了午餐時段。
店內空間感十足，給人一種平靜的感覺，自然的光線透過窗戶撒進室內，柔和而舒適。
星期五的午餐時間客人不多，食客大多都是三五知己，一路用餐一路閒聊。
餐廳分上下兩層，上層用於宴會，有設宴才會開放。
店內餐桌間的距離寬闊。
窗枱上的擺設，隨意的攞放著。
白色的牆壁透出紅磚的紋路，配上看似不經意的擺設，給人休閒的感覺又不失文化氣息。
午餐價錢$38-98，提供中餐及西餐。另外，免費提供自助沙律吧。
我們看餐牌時，餐廳經理便前來告別我們，點了餐便可享用沙律吧。
沙律吧提供車厘茄、牛油豆、芝麻醬青瓜及粟米。
有雜錦沙律菜，醬汁有橄欖油黑醋及凱撒沙律醬。還有，青、黑兩種橄欖提供。
所有的蔬菜都好新鮮，聽說都是有機蔬菜，生菜還帶清甜的味道。
中餐A、木耳甘筍炒西芹配三色飯$38
木耳份量好多，軟身帶爽口，似是用豪油調味。
雖然只是蔬菜但味道好得讓人停不了手，全部吃光光，好味。
E、黑椒汁雜菌彩椒扁意粉$45
色彩繽紛的意粉，好吸引。
意粉的配料有蘑菇、雞脾菇、露筍、紅椒、青椒、洋蔥⋯好豐富。
微辛的黑椒味，寬面保持有彈性，配合豐富的蔬菜，清新開胃。
這次點的都是素食，由於食材新鮮，加上調味恰當，吃完有大滿足的感覺。
性價比好高，2人用餐，結帳只需$91.5。
店員的服務認真、細心、友善。
上菜時，問我們會否需要小碟用作分享食物之用，還問我們是否需要影相留念。
午餐時間去到1500，店員又會前來提醒我們沙律吧將會結束，如有需要添食，現在便要前往取食物。還禮貌地說：「你們可以繼續慢慢坐。」
銀杏館 (荔枝角)
地址 : 荔枝角青山道800號饒宗頤文化館
電話 : 3480 0331
時間：星期一至日08:00-22:00
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