隱藏於香檳大廈地庫,大部分第一次前往的食客都會覺得比較難揾。店鋪的門面不太光鮮但搶眼够突出,只要在地面找到進入地庫的入口,在地庫走一圈一定可以看見「星座冰室」。除了店內可以用餐,店外也擺放著3、4張枱,好似大排檔咁。
店內裝修有點舊,衛生程度完全合格。没有太多粉飾牆壁,十分懷舊。用的桌子及櫈子款式與門外擺放的餐桌是一樣的。廚房是半開放式,一個高高的水吧作為分隔。
餐廳主要提供各種粉麵、三文冶及簡單茶餐。大部分食客都是為馳名「蕃茄」及「蕃茄撈蛋」而來。餐牌上用了搶眼的紅色及黃色字標記。當然,我們也是為了「蕃茄撈蛋」而來的。
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蕃茄撈蛋牛肉面(白色碗)及蕃茄撈蛋咸牛肉通 (藍色花紋碗) |
我們點了蕃茄撈蛋牛肉面(白色碗)及蕃茄撈蛋咸牛肉通(藍色花紋碗)。
蕃茄撈的賣相並不太討好,好像「傑撻撻」。用「匙更」去攪勻整碗通粉,可以令到整碗湯不會過稠,是屬於易入口的。蕃茄呈碎粒煮到半溶狀態與蛋糊融為一體。味道就像媽媽煮的蕃茄炒蛋(沒有添加蕃茄醬及味精),蛋味十足,滑滑的,整碗湯喝完了,没有口渴的感覺。
用心製作的食物是最好吃的,不會因為環境及賣相而影響味蕾上的真實感覺。
$30-35一碗的粉面結集了 特色、好味、便宜 於一身,值得一試。
星座冰室 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話 : 2724 4408
時間:星期一至六08:00-21:30
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